La nuova ricetta del Taccuino di Pel di Carota con Franziska Chef

È uno degli ortaggi più antichi. Ognuno sa dove metterla. Le credenze popolari dicono che la buccia è indicatore del tempo. In antichità, venerata come una divinità, fu usata dal Faraone Ramses II e dall’Imperatore Carlo Magno, come dono pregiato.
Vi presentiamo Allium Cepa, La Cipolla!
La storia gastronomica ce la racconta Franziska Chef. Ecco una nuova ricetta da aggiungere al Taccuino di Pel di Carota. Ascolta questa bella novella.